胰岛素由A、B两条肽链组成.人胰岛素A链有11种21个氨基酸,B链有15种30个氨基酸,共16种51个氨基酸组成.下列说法正确的是()
A.16种氨基酸的差异由R基团的结构特点决定
B.胰岛素含有肽键50个,氨基和羧基至少各2个
C.合成胰岛素时产生的H2O中的氢都来源于氨基
D.胰岛素能够催化葡萄糖合成糖原的化学反应