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将一批刚采摘的大小及生理状况均相近的新鲜蓝莓均分为两份,一份用高浓度的CO2处理48h后,贮藏在温度为1℃的冷库内,另一份则直接贮藏在1℃的冷库内.从采后算起每10天定时定量取样一
更新时间:2024-04-19 09:44:56
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问题描述:

将一批刚采摘的大小及生理状况均相近的新鲜蓝莓均分为两份,一份用高浓度的CO2处理48h后,贮藏在温度为1℃的冷库内,另一份则直接贮藏在1℃的冷库内.从采后算起每10天定时定量取样一次,测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量,计算二者的比值得到如图所示曲线.下列叙述与实验结果不一致的是()

A.曲线中比值大于1时,表明蓝莓既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸

B.第20天对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组

C.第40天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多

D.贮藏蓝莓前用高浓度的CO2处理适宜时间,能抑制其在贮藏时的无氧呼吸

李嘉乐回答:
  A、蓝莓有氧呼吸的反应式是C6H12O6+6O2+6H2O 酶6CO2+12H2O+能量 无氧呼吸的反应式是 C6H12O6 酶2CO2+2C2H5OH+能量,CO2释放量和02吸收量比值大于1时,两种呼吸方式同...
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