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你家的剩饭剩菜是如何处理的?你知道那些被扔进垃圾袋里的汤汤水水、过期变味的食材有怎样的遭遇?

在不少国家,厨余垃圾因不易焚烧,被直接填埋,垃圾填埋场里浓烈的腐臭味主要就来自于厨余垃圾.在尚未完全实行垃圾分类的中国,厨余垃圾和其他垃圾混在一起,更是加大了处理难度.尤其在每年夏天,大城市里的垃圾处理场臭味熏天,令附近的居民怨声载道.此外,填埋对环境的负面影响也很大,不仅破坏了地表的植被和空气,还会污染垃圾场附近的土壤和水源.

为了解决厨余垃圾的污染问题,英国坎诺克市耗资2400万英镑,建立了一座厨余垃圾处理厂.与以前填埋的处理方式不同,这里要变废为宝,用厨余垃圾来发电.

发电?对,靠发酵.原理很简单,中学化学课里就学过.发电厂主体部分是一个个状如牛胃的巨型发酵罐,厨余垃圾高温消毒后,被源源不断地输送到这里,与适量的水进行混合,成为流体状.

接着,发酵罐中大量的微生物,主要是甲烷细菌,便开始工作了.它们夜以继日地吞食厨余垃圾中的有机物,排放出可以燃烧的甲烷气体,就是我们熟知的沼气,可以直接用于燃烧发电,也可以直接输送给其他工厂作为燃气.尽管发酵罐中的微生物卖力地工作着,但它们还是不能吞食垃圾中所有的有机物.没关系,剩余的可以作为有机肥料.

该厂平均每天可以处理12万吨垃圾,发电150万度,可供应数万户家庭的用电.

美中不足的是,由于厨余垃圾并不是立即就被输送到密封的发酵罐中,还得先到储存池里等候,因此还是免不了有臭气散发出去.不过,厂房周围将种植茂密的树林,从外面根本看不出里面是一个垃圾发电厂.这样不但可以减少异味的散发,也不会让人们看到这个地方而产生心理上的不适感.

研究人员表示,预计到2020年,英国还将新建大约100座类似的商业垃圾处理厂,每座的耗资都将超过1000万英镑.到时,英国就将有几百万户家庭可用上来自厨余垃圾发电厂的电能了.另外,研究人员还希望世界上其他国家也能推广这项技术,因为厨余垃圾发电厂其实技术相对较简单,投资也较少,但它带来的环保效益是十分可观的.

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在北京昌平一处别墅区,网名“驴屎蛋”的市民黄小山自费14万元,建立了社区垃圾站“绿房子”,可对2000户居民产生的生活垃圾进行分类处理和回收利用.“绿房子”面积20平方米左右,内有脱水机、粉碎机等设施,居民垃圾被送到此处后,工作人员将干湿垃圾分开,湿的厨余垃圾脱水、打碎,干的卖掉可回收的部分.经“绿房子”的处理后被送往填埋场和焚烧厂的垃圾会大大减少,目前这个项目得到了媒体的热议和政府的支持.

在文章第一自然段,作者直接向读者提出了两个问题,但作者显然又不想得到所提问题的答案,请问：提出那两个问题的意图是什么?这样写有什么好处?

文章第三自然段所运用的是哪两种主要说明方法?