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如果胃的结构发生了病变,会影响哪种食物成分的消化?()A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素
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问题描述:

如果胃的结构发生了病变,会影响哪种食物成分的消化?()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

戴国宪回答:
  人体的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺.唾液腺分泌唾液,参与消化淀粉;胃腺分泌胃液,参与消化蛋白质;肝脏分泌胆汁,肝脏分泌胆汁,能将脂肪乳化成脂肪微粒;肠腺和胰腺分别分泌肠液和胰液,肠液和胰液都含有多种消化酶,参与消化多种营养物质.所以如果胃的结构发生了病变,会影响蛋白质的消化.   故选:C
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