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血红蛋白分子中含574个氨基酸,共有4条肽链.在形成此蛋白质分子时,脱下的水分子数、形成肽键数、至少含有的氨基数和羧基数分别是()A.573、573、573、573B.570、573、571、571C.570
更新时间:2024-04-25 08:09:08
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问题描述:

血红蛋白分子中含574个氨基酸,共有4条肽链.在形成此蛋白质分子时,脱下的水分子数、形成肽键数、至少含有的氨基数和羧基数分别是()

A.573、573、573、573

B.570、573、571、571

C.570、573、4、4

D.570、570、4、4

姜万录回答:
  由题意知,血红蛋白分子中是由574个氨基酸脱水缩合形成的4条肽链,因此氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸个数-肽链数=574-4=570.   由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,所以4条肽链中至少含有的氨基数和羧基数都是4个.   故选:D.
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