为了探究“馒头在口腔中的变化”,某生物兴趣小组进行了如下实验,根据实验内容,回答下列问题:
试管编号 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 |
馒头 | 碎屑 | 碎屑 | 碎屑 | 馒头块 |
试剂(2ml) | 唾液 | 清水 | 唾液 | A |
振荡后保温 | 振荡/37℃ | 振荡/37℃ | 振荡/100℃ | 不振荡/37℃ |
碘液 | 2滴||||
结果 | B | C | D | E |
(2)如果1号和2号作为一组对照实验,则实验探究的变量是______.
(3)5-10分钟后取出四只试管,各滴加2滴碘液,摇匀,结果显示第3号试管D遇碘______(填“变蓝”或“不变蓝”).这说明______.
(4)馒头在口腔中发生的变化是馒头中的淀粉能被消化成______.
(5)实验结论:馒头变甜与______都有关系,还需要适宜的______.