请回答下列有关实验方面的问题:
(1)比利时科学家海尔蒙特曾经做过一个著名的实验(如图).
①海尔蒙特针对自己的实验结果得出的结论是:柳树获得的74.6kg物质只是来源于水.根据你所学习的生物学知识判断,海尔蒙特的结论______(填“是”或“不”)确切.
②在海尔蒙特的实验中,土壤干重减少90g,主要是由于壤中的______部分被植物吸收了.
(2)某初中生物兴趣小组的同学在探究“唾液对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如表.请完成下列问题:
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
馒头的形状 | 适 量 碎 屑适量馒头块 | 适 量 碎 屑||||
是否加唾液 | 2毫升 唾液 | 2毫升 清水 | 2毫升 唾液|||
是否搅拌 | 充 分 搅 拌不 搅 拌 | 充 分 搅 拌||||
水浴温度 | 37℃0℃ | 100℃ | |||
碘 液 | 2 滴
②如果该兴趣小组选用1、4、5号试管进行实验,其自变量是:______.
③实验中,适宜的温度为什么是37℃?______.