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一道高一生物题,求详细解答一六肽分子式为C55H70O19N10的多肽彻底水解后得到三种氨基酸:Gly(C1H5O2N),Lys(C6H15O2N2),Phe(C9H11O2N).该多肽水解后的产物汗Lys的个数为A,3B,4C,5
更新时间:2024-03-29 15:02:47
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问题描述:

一道高一生物题,求详细解答

一六肽分子式为C55H70O19N10的多肽彻底水解后得到三种氨基酸:Gly(C1H5O2N),Lys(C6H15O2N2),Phe(C9H11O2N).该多肽水解后的产物汗Lys的个数为

A,3B,4C,5D,6

林龙新回答:
  首先,氨基酸脱水缩合时不会增减N   其次,蛋白质的N数目=氨基和肽键中的N+R基的N   再次,Gly、Phe都只含有一个氨基N,缩合后除了边缘的那个氨基还是氨基,其他都变成肽键中的N.这个变化对计算不重要,反正缩合N数目不增减.   下面才是重要的详   Lys有两个N,一个在氨基中,一个在R基中.   六肽,说明缩合前有六个氨基N,C55H70O19N10中有个10个N,所以有4个不是在氨基中的,那只能在R基上了.那么Lys有4个的情况才会导致多出4个N,所以答案是B
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