小明设计了一个如图所示的实验来比较煤油和菜籽油的热值:
(1)为了保证实验结论的可靠,实验时除了控制水的质量相同外,还需控制燃料的___相同;
(2)实验过程中水吸收热量的多少通过___来反映.
(3)小明发现,燃料完全燃烧后,甲温度计升高的温度比乙温度计升高的温度高,由此得出煤油的热值___菜籽油的热值(选填“>”、“<”或“=”).