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最近,科学家研究确认,一些油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).回答并计算(不列式计算):(1)1个丙烯酰胺分子由______个原子构成;(2)丙烯酰胺的相对分子质量是______;(3
更新时间:2024-04-20 15:10:07
1人问答
问题描述:

最近,科学家研究确认,一些油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).回答并计算(不列式计算):

(1)1个丙烯酰胺分子由______个原子构成;

(2)丙烯酰胺的相对分子质量是______;

(3)丙烯酰胺中碳、氢元素的质量比为______;

(4)氮元素的质量分数为______;

(5)提倡健康生活方式,对油炸食品应尽量______.

蒋颜玮回答:
  (1)1个丙烯酰胺分子由3+5+1+1=10个原子构成;(2)丙烯酰胺的相对分子质量是12×3+1×5+16+14=71;(3)丙烯酰胺中碳、氢元素的质量比为:(12×3):(1×5)=36:5(4)氮元素的质量分数为100%≈19.7%(5)提倡...
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