【解析】本题考查是我国史前文明的有关知识。以磨制石器为主要生产工具的时代,被称为新石器时代,其中河姆渡原始居民已使用磨制石器,用耒耜耕地,种植水稻;半坡原始居民普遍使用磨制石器。他们用磨光的石器和木制耒耜等开垦土地,用石刀收割庄稼。炎帝黄帝部落联合起来,打败东方的蚩尤部落,后来两个部落结成联盟,经过长期发展形成日后华夏族的主体。因此,炎帝和黄帝被尊为华夏族的人文初祖。河姆渡居民开始广泛使用磨制石器,并能够制造陶器和简单的玉器,手工业发展。我国是世界上最早种植水稻的国家之一,河姆渡居民主要种植水稻,所以河姆渡原始居民已经会用陶制器具蒸饭了。【答案】耒耜;华夏族;河姆渡居民。