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我们的母语汉语是中国各民族人民通用的语言，也是联合国的一种官方语言。它是世界上使用人数最多的语言。汉语的历史可以追溯到六千年前，如今它在世界上享有前所未有的声望。截止2012年年底，已经有400所孔子学院（ConfuciusInstitute）在108个国家和地区成立，许多外国人都被这古老而又迷人的语言所吸引。这股汉语学习热的产生，一方面是由于中国的国际影响力随着经济的快速发展而飞速增长，许多国家对通晓汉语的专业人士的需求增加了，另一方面是由于汉语可以帮助外国人研究灿烂的中华文化。

第二篇：中国饮食是中国文化中重要的一部分。中国人非常重视“吃”，“民以食为天”这句古老的俗语可谓众所周知。中国现有的菜肴品种有11000种之多，烹饪方法也有50多种，这是源自中国56个民族和广大的地域。中国北方多以面食为主，南方多以米食为主，这形成了巨大的反差。作为一种文化载体，饺子是中国传统饮食文化的典型代表。